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小雞莊園今天答案最新2.15：

題目一、為什么紅薯通常會越放越甜 
選項：淀粉轉化為糖  糖轉化為淀粉
答案：淀粉轉化為糖 
解析：紅薯的生長積累了大量的水和淀粉，少了糖，這時挖出來吃，自然不會太甜，可放一段時間后，水慢慢蒸發(fā)和減少，它會越來越甜。水分的減少對于甜度的提高有很大的影響，原因在于：水分蒸發(fā)減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度。
題目二、在我國傳統(tǒng)文化中白壽指的是多少歲壽辰 
選項：九十九歲  一百歲
答案：九十九歲 
解析：壽稱是指古代年歲稱呼，總的來說，白壽是九十九歲的雅稱。因“百”字去掉上邊的一是“白”字，“百”數(shù)去一為九十九，故雅稱九十九歲為“白壽”。