我想問問魚湯咸了加什么可以變淡 魚湯咸了可以在湯里加豆腐、土豆、青菜等吸收咸味，也可以用絕銷明紗布包住生米或者將面粉放進(jìn)湯里使咸味變淡。最簡單的方并告法是加水，斗陵不過會(huì)破壞魚湯的鮮美。
解決方法如下:
1、加入面粉或大米：找一塊干凈的紗布或者抹布，包上兩茶匙的生粉或者面粉、大米，放在“鹽湯”里攪拌煮一下，鹽分就會(huì)被吸收進(jìn)去，湯自然就變淡了。
2、加入熟雞蛋：雞蛋很吸鹽的，用煮熟的雞蛋放在鍋里吸一會(huì)也能讓湯味變淡。
3、加入土豆：可以把土豆去皮切成片，然后一片一片的往鍋里放，放一片等一分鐘，嘗嘗湯味，如不行繼續(xù)放第二片，直到湯味合適為止。這個(gè)方法主要是利用土豆能吸鹽分，并且還不會(huì)損壞原湯的味道這一特點(diǎn)。
4、加入糖：可以放糖塊進(jìn)去，等糖融化就可取出，糖也能吸去多余的鹽分。
5、加入番茄或豆腐：魚湯如果咸了，放入適量番茄或者豆腐，可以減輕咸味。
更多關(guān)于魚湯咸了加什么可以變淡，進(jìn)入：https://www.abcgonglue.com/ask/da821c1615823664.html?zd查看更多內(nèi)容 小時(shí)候的年前都會(huì)干些什么呢 曬制臘肉我記得我們小時(shí)候年前幾乎家家戶戶都要提前曬制臘肉，一次性買好幾十斤肉，切成一條一條的，用繩子串起來掛在竹竿上，放在太陽下暴曬，要曬好多天，曬到肉硬邦邦的，然后裝進(jìn)瓷罐里，等到春節(jié)期間要吃了，就取出來切塊用辣椒爆炒，或者做成黎蒿炒臘肉，非常香。

做豆腐年前，幾乎家家戶戶都要做豆腐。頭一天晚上把豆子泡好，第二天挑去磨，磨好的豆汁用紗布將固體和液體過濾分離，液體倒進(jìn)鍋里煮沸，盛一碗放點(diǎn)糖就可以喝甜豆?jié){了。固體炒熟就是豆渣，可以當(dāng)菜吃，也可以喂豬。豆?jié){倒進(jìn)做豆腐的專用箱里用布蓋好再用蓋子蓋好，還得拿重物壓著。等待一段時(shí)間，就做成了豆腐，當(dāng)時(shí)一直覺得好神奇。

做糖塊做這個(gè)有好多道工序，比較復(fù)雜。麥子洗干凈后倒鍋里加水煮。好態(tài)煮好后把麥子撈出來，剩下的水繼續(xù)煮，煮到濃稠為止。我記得那時(shí)祖母一般都會(huì)在麥芽水特別濃稠之前盛出一碗來，趁熱打一個(gè)雞蛋下去，攪拌均勻，然后給我吃。麥芽糖熬好后就把它倒入大木盆里，加入芝麻、花生等攪拌均勻，然后蓋好蓋子，重物壓好，一段時(shí)間后就拿掉蓋子，鋪上一層塑料膜，然后我們就去踩，等把腳下的糖踩得罩沒結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了，再把它取出來，用刀切成一片一片的糖塊。記得有一次，我爸還把手給切到了。做糖塊，一般都是從早上做到晚上，所以切片時(shí)通常是在晚上，在昏黃的燈光下進(jìn)行的。

炸油豆腐炸油豆腐就是把新鮮的豆腐切成一小塊一小塊，然后放進(jìn)燒熱的油鍋里去炸，炸成油豆腐。這個(gè)炸油豆腐可有講究了，得挑日子，而且還得關(guān)起門來躲在廚房里炸，炸油豆腐時(shí)很忌諱突然有人進(jìn)廚房，據(jù)說那樣的話就會(huì)很耗油，我們叫折(和折本一個(gè)讀音)油。做油豆腐前都會(huì)記好有多少油，然后做好后又會(huì)看看剩多少油，然后計(jì)算耗費(fèi)了多少油，還會(huì)和往年的耗油情況進(jìn)行比較，看是耗費(fèi)得更多了還是更少。做油豆腐時(shí)還會(huì)順帶炸一點(diǎn)糯米餅，我們叫“油絲里”。關(guān)于炸豆腐折油，我總是不解地對(duì)祖母他們說:“油多油少的，不都在油豆腐里了嗎？最后不都被我們吃了嗎？又沒浪費(fèi)。

挨家挨戶拜年大年初一，吃過早飯后，孩子們就會(huì)成群結(jié)隊(duì)地滿村跑，挨家挨戶去拜年。說一些拜年的吉祥話，然后就會(huì)得到許多吃的東西，還會(huì)有香煙。那時(shí)外公特別愛喝酒喝抽煙，所以我們更愿意接受香煙，然后把收到的香煙都留著，等到初二去外婆家拜年時(shí)拿去給外公物襪納。 燉湯咸了怎么補(bǔ)救 1、加入面粉或大米

用一塊消過毒的干凈的紗布或者抹布包上兩茶匙的生粉、面粉或大米，放在湯里攪拌煮一下，鹽分就會(huì)被吸收進(jìn)去，湯自然就變淡了

2、加入熟雞蛋

眾所周知雞蛋是很吸鹽的，平時(shí)炒雞蛋的時(shí)候，菜是淡的，但雞余答蛋就已經(jīng)很咸了，因此用煮熟的雞蛋放在鍋里吸一會(huì)也能讓湯味變豎正慧淡。

3、加入土豆

湯咸了還可以加入土清搭豆片，一片一片的往鍋里放，放一片等一分鐘，嘗嘗湯味，如不行繼續(xù)放第二片，知道湯味合適為止。記得土豆片不要切的太薄了，煮爛了就撈不出來了。