2022年11月20號小雞莊園答案，小雞寶寶將給與大家更多的挑戰(zhàn)，可讓大家擁有更多的答題魅力，喜歡小編的記得要關注哦，2022年11月20號小雞莊園答案，小編的維特軟件園里擁有超多的咨詢哦，可讓您擁有更多的快樂，下面小編就這來分享今天的題目，需要的朋友就來這里拿取吧。

2022年11月20號小雞莊園答案：

1、松花蛋里的花紋是怎么來的？
選項：A.化學反應  B.人工裝飾
答案：A.化學反應 
解析：皮蛋里的松花紋是氫氧化鎂水合晶體。在鴨蛋腌制過程中，堿性成分通過蛋殼氣孔向蛋內滲入，導致蛋清蛋白質逐漸發(fā)生堿凝固，在這個過程中生成氫氧化鎂水合晶體。
2、雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的？
選項：A.脂肪  B.蛋白質
答案：A.脂肪 
解析：雪花牛肉即指脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉，含有大量人體所需的脂肪酸，營養(yǎng)價值比起普通牛肉來說要高不少。