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莊園小課堂最新的答案7.24
題目一、猜一猜：常見的機動車號牌中，沒有哪兩個字母?

答案：O和I

答案解析：汽車牌照的26個字母中的“O”和“I”不能用，不需要區(qū)分。因為數(shù)字1看起來和英文字母I很像，所以國家明文規(guī)定，汽車的車牌上不會出現(xiàn)英文字母I。英文字母只有L，沒有I。數(shù)字0和英文字母o也是如此。

題目二、在甜食上撒一點鹽，可以?

答案：增加甜味

答案解析：鹽的潮解作用致使純鹽的吸水能力很強，做甜品或飲品的時候加點鹽，口感會更甜爽口。在15%~25%蔗糖溶液中加入少量食鹽會使甜味逐漸增強，食鹽量加到0.15%甜味達到最強。但是如果添加0.5%的食鹽反而不及不添加食鹽的糖液甜。