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【螞蟻莊園答案大全】

螞蟻莊園2024年11月30日的答案：

問(wèn)題：保質(zhì)期短的牛奶是否更有營(yíng)養(yǎng)？

答案：不是的

解釋：通常來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期較短的牛奶口感更新鮮，但如果保存不當(dāng)，很容易變質(zhì)；而保質(zhì)期較長(zhǎng)的牛奶雖然口感稍遜，但在未開(kāi)封的情況下保存更為靈活，不容易壞。就營(yíng)養(yǎng)成分而言，不同保質(zhì)期的牛奶差別不大。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)和鈣幾乎不受高溫影響，高溫滅菌過(guò)程中主要損失的是一些不耐熱的維生素，如維生素B1和B2。這些維生素可通過(guò)果蔬、肉類和雜糧等食物補(bǔ)充。所以，大家在購(gòu)買牛奶時(shí)，不必過(guò)于糾結(jié)保質(zhì)期的長(zhǎng)短，可以根據(jù)自身需求選擇。

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