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一、人們平常吃的香油，其實(shí)是用什么榨出來的?
選項(xiàng)：A.芝麻  B.菜籽
答案：A.芝麻
解析：香油，又叫芝麻油、麻油，是中國傳統(tǒng)的調(diào)味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味。香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調(diào)味佳品。無論涼菜、熱菜還是做湯，它都堪稱點(diǎn)晴之筆。
二、冬季需要做好頭部保暖，主要是因?yàn)?
選項(xiàng)：A.頭部容易散熱  B.頭部血管較少
答案：A.頭部容易散熱
解析：人體散熱量最多的部位是頭部。頭部是大腦神經(jīng)中樞的所在地，每天都需要消耗大量的能量。因?yàn)轭^部皮膚薄，血管粗和毛發(fā)多的緣故，熱能的散發(fā)量也特別大。當(dāng)氣溫為15℃左右時(shí)，頭部散發(fā)的人體熱量約為1/3;氣溫在4℃左右時(shí)，頭部散發(fā)的人體熱量增至約1/2;而氣溫在零下1O℃左右時(shí)，有3/4的人體熱量從頭部散發(fā)。