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莊園小課堂答案最新4月7號：

題目一、萵筍的葉子能吃嗎 
選項：A.當(dāng)然能  B.不能，沒什么營養(yǎng)
答案：A.當(dāng)然能 
解析：萵筍是一種比較常見的食材，通常人們使用它的根莖，會丟掉萵筍的葉子，因為大多數(shù)人認(rèn)為萵筍葉子是不能吃的。其實，萵筍葉也是可食用的食物，萵筍葉的營養(yǎng)價值甚至高于它的根莖。
題目二、膨化零食雪餅上白色的雪主要是什么 
選項：A.糖  B.米粉
答案：A.糖 
解析：雪米餅上的白色物質(zhì)是白色乳糖。為了使產(chǎn)品符合消費者的滿意，同時解決雪糕無味，并突出雪米餅的雪字，所以呈乳白色乳糖色。