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小雞莊園今天答案最新12.9：

題目一、猜一猜我國(guó)古代蹴鞠用的球曾用哪種材料制作?
選項(xiàng)：動(dòng)物膀胱  魚鰾
答案：動(dòng)物膀胱
解析：唐宋時(shí)期蹴鞠最為繁榮，唐代開始使用充氣的空心球，也就是動(dòng)物膀胱充滿氣，外面八片皮革縫成圓形，使得蹴鞠用球更輕、更圓，加之玩法更多。
題目二、東北地區(qū)常吃的凍梨為什么是黑色的?
選項(xiàng)：細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞  部分組織已變質(zhì)
答案：細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞
解析：凍梨成黑色的原因是冰凍破壞了細(xì)胞結(jié)構(gòu)，多酚氧化酶在低溫下的活性比較高，它會(huì)催化梨中的多酚類物質(zhì)合成有色物質(zhì)。在冷凍的過程中，過低的溫度還會(huì)破壞梨子表皮的營(yíng)養(yǎng)成分，從而變成黑色。