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2022年11月25號(hào)莊園小課堂答案：

1、古詩(shī)云黃河入海流黃河最終流入的是哪個(gè)海?
選項(xiàng)：渤海  黃海
答案：渤海
解析：黃河注入渤海，渤海是中國(guó)最北的近海，是中華人民共和國(guó)的內(nèi)海，同時(shí)也屬于內(nèi)水范疇。渤海是一個(gè)近封閉的內(nèi)海，東面以遼東半島的老鐵山岬經(jīng)廟島至山東半島北端的蓬萊岬的連線與黃海分界。其它三面環(huán)陸，北，西，南三面分別與遼寧、河北、天津和山東三省一市毗鄰。根據(jù)地形地貌，渤海可分遼東灣、渤海灣、萊州灣、中央淺海盆地和渤海海峽5部分。
2、烹飪魚類時(shí)哪種做法更合適?
選項(xiàng)：冷水燉魚  熱水燉魚
答案：冷水燉魚
解析：用冷水燉魚湯，味道更鮮美，利于營(yíng)養(yǎng)被吸收。用冷水燉魚，魚肉的外層蛋白在加溫的過程中，可溶性物質(zhì)會(huì)慢慢溶解到湯里，釋放鮮味。