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小雞莊園最新的答案7.24：
一、猜一猜：常見的機(jī)動(dòng)車號(hào)牌中，沒有哪兩個(gè)字母?    答案：O和I

答案解析：汽車牌照的26個(gè)字母中的“O”和“I”不能用，不需要區(qū)分。因?yàn)閿?shù)字1看起來和英文字母I很像，所以國家明文規(guī)定，汽車的車牌上不會(huì)出現(xiàn)英文字母I。英文字母只有L，沒有I。數(shù)字0和英文字母o也是如此。

二、在甜食上撒一點(diǎn)鹽，可以?    答案：增加甜味

答案解析：鹽的潮解作用致使純鹽的吸水能力很強(qiáng)，做甜品或飲品的時(shí)候加點(diǎn)鹽，口感會(huì)更甜爽口。在15%~25%蔗糖溶液中加入少量食鹽會(huì)使甜味逐漸增強(qiáng)，食鹽量加到0.15%甜味達(dá)到最強(qiáng)。但是如果添加0.5%的食鹽反而不及不添加食鹽的糖液甜。