莊園小課堂最新的答案6.6 莊園小課堂答案2022.6.6
作者:游游樂(lè) 來(lái)源:天游快遞 2023-05-05 09:42:01
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莊園小課堂最新的答案6.6:
1、下列哪項(xiàng)活動(dòng)是古人在芒種節(jié)氣常做的?
選擇:A.送花神 B.迎花神
答案:A.送花神
解析:芒種時(shí)節(jié)送花神是一種古老的民間祭祀習(xí)俗。人們認(rèn)為,芒種已過(guò),百花開(kāi)始凋零,花神退位,故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。是日,人們要設(shè)案供物,焚香祭祀,來(lái)為花神餞行。
2、芒種這天,我國(guó)南方有“煮梅”的習(xí)俗,主要是為了?
選擇:A.去掉酸澀 B.減少水分
答案:A.去掉酸澀
解析:由于梅子味道酸澀,很難直接食用,必須要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法很多,有用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻,使梅汁浸出,也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬千的青梅混拌均勻,使梅汁浸出,比較考究的還要在里面加人紫蘇。北方產(chǎn)的烏梅在我國(guó)很有名氣,將其與甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅湯。